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可是山户就不同了,土地本就贫瘠一下,种的也全是粮食。虽然家里放着不少的羊,但那是立命之本,是要换来吃食的。
到了羊儿养肥卖出的时候,除了要留下大部分钱去收购羊羔,这家里的油盐糖醋的,也要用去不少,更不用说种的粮食根本就不够吃一年的。
所以这最为便宜的白菜倒是每年都买上不少,做成腌菜,酸菜,用来下饭吃。
周而复始,一年一年就是这么熬过来的,按理说,他早就吃腻了这东西,没想到今天这菜一上来,他竟然是第一个拿起筷子来的。
先是夹了一筷子白肉放入口中,这可不是扣肉,扣肉多少还有些酱油色,看起来卖相十分好。而这酸菜白肉则不同,白花花的一块肉,而且是肥多瘦少。
可恰恰是这看起来十分肥腻的白肉,入口后竟然是酸中带辣,肉更早就炖的软烂。
秦羊倌三口两口咽下了这块肉,只来得及喊了一声好,筷子又奔着血肠而去。其他人自然也不肯放过,夹肉的,夹血肠的,品尝酸菜的,筷子都朝着那咕嘟咕嘟还炖着的锅而去。
叶晓峰挨着妹妹,自然是先照顾女孩,连带着一些酸菜丝的白肉夹到了其碗里,却看到兰儿脸抽搐了一下。
“怎么不吃?”
“哥……这个……”兰儿支支吾吾的,不敢去碰那块肉。这也难怪,这么肥的肉,兰儿一向是不怎么肯吃的,这也是小时候被叶父的手艺吓到的。
一开始带着几个孩子,手艺还不好,逢年过节的,总是要炖煮一些肉吃,可是那些肉就是这般色白肥腻,大人倒是觉得香,小孩子就觉得十分腻了。
等到他们兄妹大一些的时候,叶父的手艺也好多了,但是兰儿已经不敢再去吃那些肉。
以往叶晓峰做肉菜都会炒糖色,有了酱油后,那肉菜的颜色更是让人有食欲不少,叶家的餐桌上已经许久不见这白不呲咧的肉片了。
“啧!傻丫头!”叶晓峰嫌弃地看了对方一眼,夹起那块肥肉捏着妹妹的嘴塞了进去。这么好吃的东西,错过了多可惜!
“晓峰!”叶父还没来得及呵斥叶晓峰,当着这么多人,这么粗鲁对妹妹,实在是……
叶晓峰已经合上对方的嘴,口中吩咐着,“快嚼。”
肥美的肉进了嘴,兰儿的第一反应是眼泪汪汪的,叶晓峰怕她挣扎,掐着她那劲头可是不轻。不过听到对方说快嚼的时候,那已经习惯了听哥哥的话的思维,还是顺
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