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三大爷家的硬菜。
嘿,那不得开开眼,瞧瞧到底有多硬?
“山子,先吃着,热乎的饺子马上就来。”三大妈热情的招呼着。
秦山跟三大爷碰了个酒,低头朝大海碗里一看。
那——
满满当当的一大碗白菜炖土豆。
再夹上一筷子一尝。
嚯,肉味儿的!
一碗平平无奇的炖菜,硬是让三大妈整出了后世方便面的精髓——
只闻肉香,不见肉渣。
屋外。
三大妈下着饺子,脸上也是美滋儿的。
这顿饭,量大管饱不说。
主要是,只切了半斤肉,片了十来片烤鸭,就能让一家子、连同秦山兄妹,八口人吃上仨荤菜!
倍儿有面儿!
剩下的。
肥肉熬油,装罐子里慢慢吃。
瘦肉腌上,也能再吃好几顿。
烤鸭吃完,鸭架子可不能扔。
把那鸭架熬上
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